L’art du chocolat selon Stettler
Récompensée en 1954 pour la qualité de ses produits lors de l’exposition de l'art culinaire à Berne, la chocolaterie Stettler n’a cessé de perpétuer tradition et savoir-faire tout au long des décennies.
Sa création phare est le fameux pavé de Genève dont la recette inchangée est gardée secrète précieusement. Très souvent copiée mais jamais égalée cette merveille régale vos papilles depuis toutes ces années.
Prix et Reconnaissances
Au sommet de son art depuis 1947
- 1954
- 2016
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
Du cœur de Genève au Japon impérial
Sa réputation a largement dépassé les frontières helvétiques pour devenir un standard mondial incontournable. Au Japon le célèbre pavé de Genève est surnommé le chocolat de l'empereur, suite à la visite de la princesse Masako, à Genève, pour son voyage de fiançailles en 1990. Cette dernière a offert une boîte de pavé à l empereur qui a adoré son goût et sa texture et en fait son chocolat préféré.
Depuis nous exportons chaque année entre 2 et 2.5 tonnes de notre pavé de Genève au Japon. Le nom japonnais du pavé de Genève est namachoco.
